وظائف جدة المهام الرئيسية :
- تحضير المكونات للطهي: تقطيع، تقسيم، تخزين.
- غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة.
- قياس، وزن، وخلط المكونات.
- طهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة.
- تحضير الأطعمة الباردة.
- تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأجهزة الميكروويف.
- اختبار نضج الطعام.
- مراقبة جودة الطعام أثناء تحضيره.
- تنظيف محطة العمل بعد الانتهاء.
- تقديم الطعام بكميات مناسبة في أوعية مناسبة.
- تنظيف وتطهير منطقة المطبخ، الطاولات، الأدوات، السكاكين، والمعدات.
- فحص والتأكد من صحة درجة حرارة الأجهزة والمواد الغذائية.
جدول المحتويات
وظائف جدة تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. اغسل وقشر الفواكه والخضروات الطازجة. الوزن، وقياس، وتخلط المكونات. قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة مراجعة إعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأجهزة الميكروويف والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كان قد تم طهيها بما فيه الكفاية. مراقبة جودة الطعام أثناء تحضير الطعام. إعداد وتفكيك محطة العمل. تقديم الطعام بكميات مناسبة في أوعية مناسبة. غسل وتطهير منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. فحص والتأكد من صحة درجة حرارة الأجهزة والمواد الغذائية.
اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ استكمال التدريب على السلامة والشهادات. التأكد من أن المظهر الموحد والشخصي نظيف ومهني؛ الحفاظ على سرية معلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة.
التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة والمهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ فريق الدعم للوصول إلى الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لاهتمامات الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو طوال نوبة العمل. قم بالوصول إلى أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.
ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص. نحن نؤمن بتوظيف قوة عاملة متنوعة والحفاظ على ثقافة شاملة تضع الأشخاص أولاً. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، مثل الإعاقة والحالة العسكرية، أو أي أساس آخر يغطيه القانون المعمول به.
عندما تنضم إلى عائلة شيراتون، فإنك تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكانًا للتجمع والتواصل منذ عام 1937. وفي شيراتون، يعمل الزملاء على خلق شعور بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. نحن ندعو الضيوف ونرحب بهم ونربطهم من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت عضوًا في الفريق ومتحمسًا لتقديم تجربة مفيدة للضيوف، فنحن نشجعك على استكشاف فرصتك المهنية التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا المتمثلة في أن نكون “مكان تجمع العالم”. بانضمامك إلى فنادق ومنتجعات شيراتون، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وبدء هدفك، والانتماء إلى فريق عالمي مذهل، وتصبح أفضل نسخة منك.
وظائف جدة المهارات المطلوبة:
- اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن.
- استكمال التدريب على السلامة والشهادات.
- الظهور بمظهر موحد ونظيف ومهني.
- الحفاظ على سرية معلومات الملكية.
- حماية أصول الشركة.
- التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة والمهنية.
- تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الزملاء.
- ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة.
- القدرة على الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة.
- القدرة على الوصول إلى أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء.
- القدرة على تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي يقل وزنها عن أو يساوي 25 رطلاً دون مساعدة.
- أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.
وظائف جدة مميزات الوظيفة:
- العمل في فندق شيراتون المرموق.
- بيئة عمل إيجابية وداعمة.
- فرص للنمو والتطور المهني.
- راتب تنافسي.
- مزايا اجتماعية مجزية.
وظائف جدة معلومات إضافية:
- موقع الوظيفة: فندق شيراتون جدة، الكورنيش الشمالي، جدة، المملكة العربية السعودية.
- نوع الوظيفة: بدوام كامل.
- ماريوت الدولية هي صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص.
انضم إلى عائلة شيراتون وكن جزءًا من مجتمعها العالمي!
